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" Un vero artista non arriverà mai alla perfezione
Egli però non deve mai cessare di tendervi poichè
questo gli conferirà la possibilità di avvicinarsi
alla propria meta "
Dora Luca
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" Un vero artista non arriverà mai alla perfezione
Egli però non deve mai cessare di tendervi poichè
questo gli conferirà la possibilità di avvicinarsi
alla propria meta "
Dora Luca
My Classes
" C'è sempre una ragione per cui incontri altre
persone... A volte tu hai bisogno di loro per
tornare a sorridere.... Altre volte sono loro
ad avere bisogno di te per migliorare. "
His Majesty Royal Icing
" E coloro che furono visti danzare, vennero giudicati pazzi da quelli che non potevano sentire
la musica.... "
Fiedrich Nietzche
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My Events
" Ad ogni male ci sono due rimedi ....
Il Tempo..... ed il Silenzio ..... "
Alexandre Dumas
Il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni.
(Eleanor Roosevelt)
Locandine Corsi
Siate benvenuti a casa mia!!
Sono cake designer e istruttrice di cake design (disciplina di ghiaccia reale) e royal icer con esperienza di oltre 12 anni nel settore.
La mia formazione professionale incomincia nel 2003 quando cambiai lo stato di autodidatta approfittando di un viaggio in Germania. Lì ho realizzato l’approccio al mondo della royal icing con un discepolo tedesco della rinomata maestra Geraldine Randlesome.
Da quel momento il mio percorso formativo prosegue per anni provando a dare sfogo alla mia passione, fantasia, creatività e determinazione e di studiare e migliorare in tutti i settori del cake design.
A tal proposito ho seguito corsi di modelling con la maestra internazionale Leticia Suarez del Cerro.
Ho arricchito le mie abilità nel mondo della sugarcraft con i due Master in sugarflowers tenuti dal maestro internazionale Robert Haynes.
Sono partecipante fedele alle fiere più importanti del settore di cake design italiane e straniere dove provo a incantare il pubblico con i miei workshops.
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Trainer e testimonial con tante demo presso Abilmente Fiera di Vicenza 2011, 2012 e 2013.
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Partecipante sotto l’invito al Cake Show di Bologna con demo presso lo stand di Saracino
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Partecipante come ospite al Hobby Show di Roma 2012 con demo e torte in expo.
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Collaborazione con le riviste di settore: PECCATI DI GOLA e CUCINA CHIC – CAKE DESIGN dell’Azzurra Press S.R.L. con dei passo –a- passo molto attraenti e istruttivi dal 2012 al 2014.
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Ho vinto medaglia d’ ORO e d’ ARGENTO alla Fiera del Levante - Bari 2014;
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Ho avuto una fruttuosa collaborazione con la Perugina-Nestlè al Sigep 2015 e realizzato demo presso il loro stand.
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Competitor al Cake International di Birmingham 2013 sono stata premiata con Silver Award.
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Insegnante di cake design tipo Masterclass durante la collaborazione con scuole di cake design in UK, Grecia, Germania.
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Ho collaborato con la Rivista Pasticceria Internazionale e realizzato demo presso il loro stand trasmettendo col cuore l’amore e la passione per la mia arte al Sigep 2016
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Sono associata professionista della Conpait (Confederazione Pasticceri Italiani) e ho realizzato demo presso il forum Pastry&Culture al Sigep 2016
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Ho fatto 1 intervista televisivo per il TG24 e 2 gionali hanno pubblicato i propri articoli sulla mia bellissima arte.
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Finalista al Cake International di Birmingham 2016
Dopo anni di arduo studio sono tornata al mio primo amore – LA GHIACCIA REALE – e mi sono perfezionata in questo settore seguendo un Master sul metodo Lambeth con la maestra americana Kathleen Lange e 3 Master in Royal Icing con il grande Maestro Internazionale, la leggenda della Royal Icing, Sir Eddie Spence MBE.
Propongo corsi specializzati in tutto il mondo e collaboro con riviste di settore italiane e straniere mettendo a loro disposizione dei bellissimi e istruttivi tutorials e con aziende e scuole di profilo interessate al mio lavoro.
Il motto che mi guida la vita?
“Un vero artista non arriverà mai alla perfezione. Egli però non deve cessare mai di tendervi poichè questo gli conferirà la possibilità di avvicinarsi alla propria meta!!!”
About Me
Il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni.
(Eleanor Roosevelt)
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by Dora Luca
Contacts
" Quando incontriamo qualcuno e ci innamoriamo,
abbiamo l'impressione che tutto l'universo sia d'accordo. "
Paulo Coelho
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"A true artist will never achieve perfection
but he doesn't stop to reach his best because
that will keep him going better and better"
Dora Luca
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"There is always a reason, you know, other
people ... Sometimes you need them to
smile again .... At other times they are
to need you to get better. "
His Majesty Royal Icing
"And those who were seen dancing, were judged
insane by those who could not hear the music ...."
Fiedrich Nietzche
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"For every bad there are two remedies ....
The Time ..... and ..... Silence "
Alexandre Dumas
My Events
The future belongs to those who believe in the
beauty of their dreams.
(Eleanor Roosevelt)
Poster Courses
Welcome!
I am a cake designer, cake design instructor/coach (discipline of royal icing) and a royal icer with an experience of more than 12 years in the field.
My vocational training begins in 2003 during a trip to Germany. My first contact to the royal icing world happens in that occasion thank to a very good instructor who is a disciple of famous Geraldine Randlesome.
From that moment I have been following my educational path for many years while trying to use my fantasy, passion and creativity and improve my knowledge in all the fields of this art named cake design.
To rich the target, I have attended some masterclasses held by renowned masters as follows:
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1 Masterclass in modeling figures by international master Leticia Suarez del Cerro
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2 masterclasses in sugarflowers by Master Robert Haynes
Below you will find some of my professional activities:
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Trainer and testimonial during Abilmente Fiera di Vicenza 2011-2013
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Trainer and testimonial during Cake Show Bologna at Saracino’s stand.
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Special guest for Hobby Show Roma 2012
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Teaching partnership for important cake design magazines (Peccati di Gola, Cucina Chic –cake design) delivering to them important and instructive tutorials
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Winner of Gold and Silver award at Fiera del Levante Bari 2014
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Profitable collaboration with Perugina-Nestlè at Sigep 2015.
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Competitor at Cake International of Birmingham 2013 and winner of Silver Award.
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Cake design trainer for masterclasses run by UK, Greek and German cake design schools.
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Presentation of my demos by the stand of Pasticceria Internazionale at Sigep 2016
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Special guest for a Television programs, broadcasted by Digi24, about cake design.
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Publishing of 2 articles about my work on several newspapers.
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Finalist at the Royal Icing Cake Magazine Award 2016
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After intense and passionate study, I decided to go back to my first love, ROYAL ICING, and I specialized on this by attending a Master about the Lambeth method led by American instructor Kathleen Lange and 3 Royal Icing Masters performed by Sir Eddie Spence MBE, a true international legend in the field.
I offer courses all over the world.
You can find my best tutorials on the most important Italian and foreign magazines and you can attend one of my classes organized by schools and companies.
The motto guiding my life?
“A true artist will never reach perfection, but he/she must never give up searching for it since this will give him/her the chance to get there the closest possible.”
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About Me
Always be like the sea, that it crashes against the rocks, always finds the strength to try again.
(Jim Morrison)
"When we meet someone and fall in love,
we have the impression that the whole universe is in agreement. "
Paulo Coelho
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by Dora Luca